Einführung
Ein Pfirsichmousse verbindet die zarte Süße der Pfirsiche mit einer fluffigen, leichten Textur – ein Desserttraum für warme Tage und besondere Anlässe. Ob als krönender Abschluss eines Menüs oder als erfrischender Snack zwischendurch, dieses Mousse begeistert mit seinem fruchtigen Geschmack und unkomplizierter Zubereitung.
Zutaten (für 4 Portionen)
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3 reife Pfirsiche (frisch oder aus der Dose, abgetropft)
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250 ml Schlagsahne
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50 g Zucker
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1 Päckchen Vanillezucker
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3 Blatt Gelatine
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Saft einer halben Zitrone
Zubereitungsmethode
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