Dieser Pekannuss-Käsekuchen vereint die cremige Fülle eines Käsekuchens mit der süßen, nussigen Köstlichkeit eines Pekannusskuchens. Ein buttriger Graham-Cracker-Boden bildet die perfekte Basis für eine cremige Käsekuchenfüllung aus braunem Zucker, gekrönt mit einem köstlichen, warmen Pekannuss-Karamell. Ein atemberaubendes Dessert, das Sie garantiert beeindrucken wird.
Zutaten:
Für den Boden:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Graham Cracker (fein zerkleinert) | 1 Ärmel |
| Geschmolzene Butter | 5 Esslöffel |
| Brauner Zucker (gepackt) | ¼ Tasse |
| Salz | Prise |
Für den Käsekuchen:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Frischkäse (weich) | 3 (8 oz) Blöcke |
| Brauner Zucker (gepackt) | 1 Tasse |
| Große Eier | 3 |
| Sauerrahm | ¼ Tasse |
| Allzweckmehl | 2 Esslöffel |
| Vanilleextrakt | 1 Teelöffel |
| Salz | ¼ Teelöffel |
Für den Belag:
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Butter | 4 Esslöffel |
| Brauner Zucker (gepackt) | ½ Tasse |
| Zimt | ½ Teelöffel |
| Schlagsahne | ¼ Tasse |
| Ganze oder gehackte Pekannüsse | 1 ¾ Tasse |
| Salz | Prise |
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