Zutaten:
Für die Brownie-Schicht:
1 Packung (500 g) Red Velvet Cake Mix
½ Tasse Pflanzenöl
3 große Eier
1 Tasse Wasser
1 Tasse Schokoladenstückchen (optional)
Für die Poke-Füllung:
1 Dose (14 oz) gesüßte Kondensmilch
½ Tasse Schokoladensirup
Für das Frischkäse-Frosting:
8 Unzen Frischkäse, weich
½ Tasse ungesalzene Butter, weich
4 Tassen Puderzucker
2 Teelöffel Vanilleextrakt
2-4 Esslöffel Milch (je nach Konsistenz)