-
Kurkuma: Das Gold der Naturheilkunde
Kurkuma wird in der indischen Küche häufig verwendet und ist reich an Curcumin, einem Molekül mit anerkannter entzündungshemmender und gerinnungshemmender Wirkung. Eine Prise Kurkuma zu Ihren Mahlzeiten oder morgens in warmem Wasser aufgegossen, kann ausreichen, um einen Unterschied zu machen. Vorsicht bei Einnahme von Antikoagulanzien: Fragen Sie Ihren Arzt.
-
Knoblauch: der diskrete Beschützer
Ob roh oder gekocht, Knoblauch ist ein wahrer Verbündeter für Herz und Blutgefäße. Er hilft, den Blutdruck zu senken und beugt Blutgerinnseln vor. Er findet seinen Weg in die französische Küche: Vinaigrettes, Pfannengerichte, Gratins … Eine einfache und wohltuende Angewohnheit.
-
Cayennepfeffer: das blutverdünnende Gewürz
Diese Chilischote ist reich an Salicylaten, den gleichen Wirkstoffen wie Aspirin. Verfeinern Sie damit Ihre Suppen, Eier oder Ihr Gemüse. Sie verleiht Charakter … und natürlichen Schutz!
-
Ingwer: die Wurzel mit vielen Vorzügen
