Einfache Abendessen müssen nicht langweilig sein. Heute zeige ich Ihnen eine einzigartige und köstliche Variante des traditionellen Kartoffelomeletts.
Eine perfekte Kombination aus Zutaten, die Ihren Gaumen und den Ihrer Gäste überraschen wird. Wenn Sie mit einem anderen Rezept, aber mit bekannten Zutaten überraschen möchten, lesen Sie weiter!
Zutaten
1 kg Kartoffeln
Pflanzenöl
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
6 Eier
0,5 Teelöffel getrockneter Knoblauch
1/3 Teelöffel Kurkuma
250 g Schinken
250 g eingelegte Champignons
150 g Hartkäse
150 g Dosenmais
2 Esslöffel Mayonnaise
100 g Käse
Frühlingszwiebeln und Dill zum Garnieren
Zubereitung
