Zutaten für einen schnellen Kirschkuchen:
• 2 Eier
• 4 EL Zucker (für den Teig)
• 170 g Zucker (für den Pudding)
• 170 g Butter (Zimmertemperatur)
• 1 Bio-Zitrone (Schale)
• 200 g Mehl
• 400 ml Milch (für den Teig)
• 8 EL Milch (für den Pudding)
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (für den Pudding)
• 5 EL Mandelblättchen (für die Glasur)
• etwas Puderzucker (zum Bestreuen)
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