Zutaten
Für den Blumenkohl:
1 Blumenkohl
1 Teelöffel Salz
Olivenöl
2 Eier
30 ml Sahne
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Parmesan nach Geschmack
Weicher Mozzarella
Paprika nach Geschmack
Für die Knoblauchbutterkartoffeln:
1 kg Kartoffeln, gewürfelt
Salz nach Geschmack
50 g Butter
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zwiebel, gehackt
1 Paprika, gehackt
Frühlingszwiebeln, gehackt
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Fortsetzung siehe nächste Seite
