Ob für einen spontanen Kaffeebesuch am Nachmittag oder als süße Überraschung für die Familie – unser einfacher Kirschkuchen ist ein echter Klassiker, der immer gelingt und Groß und Klein begeistert. Mit seiner Kombination aus saftigen Kirschen und süßen Schokostreuseln ist dieser Kuchen nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein optisches Highlight auf jedem Kaffeetisch.
Zutaten für 1 köstlichen Kuchen:
- 250 g Butter – für den geschmeidigen Teig
- 250 g Zucker – bringt die Süße
- 4 Eier – binden die Zutaten
- 1 Päckchen Vanillinzucker – für das feine Aroma
- 500 g Mehl – die Basis des Kuchens
- 1 Päckchen Backpulver – sorgt für Lockerheit
- 1 Prise Salz – hebt die Aromen hervor
- ⅛ Liter Milch – macht den Teig geschmeidig
- 100 g Schokostreusel – für den schokoladigen Crunch
- 1 Glas Sauerkirschen – der saftige Star des Kuchens
Zubereitung – So gelingt der perfekte Kirschkuchen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
