Zutaten für den Belag:
* 2 Becher Crème fraîche (je 200g, für die Cremigkeit)
* 2 Becher Schlagsahne (je 250g, für eine luftige Konsistenz)
* 175 g Zucker (für die Süße des Belags)
* 1 Päckchen Vanillezucker (für ein feines Vanillearoma)
* 2 Eier (Größe M, für die Bindung des Belags)
* 1 Prise Salz (zur Geschmacksverstärkung)
* 1 Päckchen Puddingpulver (Sahnegeschmack, für die Stabilität des Belags)
* 250 g Sahnequark (für eine frische Note)
Zubereitung:
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