🍓🍰 Erdbeer-Käsekuchen-Biskuitrolle – Elegant, cremig & ein echter Hingucker! ✨

🛒 Zutaten

→ Für den Biskuitteig:

• 4 große Eier
• 150 g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 95 g Weizenmehl (Type 405)
• 1 TL Backpulver
• ¼ TL Salz
• 60 ml Vollmilch
• ½ Tasse fein gehackte Erdbeeren

→ Für die Käsekuchen-Füllung:

• 225 g Frischkäse (weich)
• 60 g Puderzucker
• 240 ml Schlagsahne
• 1 TL Vanilleextrakt

→ Für das Erdbeer-Crunch-Topping:

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