Zutaten
450 g Naturjoghurt 3,6 %
800 g Erdbeeren
2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
So geht’s: Die Erdbeeren vorher waschen und das Grün entfernen. (4 Erdbeeren zum Garnieren beiseite legen.)
Nun die restlichen Erdbeeren mit dem Stabmixer pürieren und mit dem Joghurt und dem Vanillezucker gut verrühren.
Anschließend die Sahne in die Gläser füllen und mit den restlichen Erdbeeren garnieren.
Guten Appetit
Erdbeertraum Zutaten
400 g Erdbeeren (eventuell auch anderes Obst)
80 g Zucker
1 EL Zitronensaft
200 g Mascarpone
200 g Quark (Magerquark)
200 g Joghurt
½ Zitrone(n), abgerieben. Schale
1 Pckg. Vanillezucker (Bourbon)
125 g Sahne
Zubereitung
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