Ein fruchtig-cremiger Genuss, der schnell gemacht ist und alle begeistert!
Der Fantakuchen mit Paradiescreme ist ein Klassiker unter den frischen, fruchtigen Blechkuchen. Die Kombination aus einem lockeren Boden mit Fanta, cremiger Zitronen-Paradiescreme und saftigen Mandarinen ergibt einen unglaublich leckeren und sommerlichen Kuchen – perfekt für Feste, Familienfeiern oder den Sonntagskaffee!
📝 Zutaten
📌 Für den Boden:
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2 Eier
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80 g Zucker
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7 g Backpulver (ca. ½ Päckchen)
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200 g Mehl
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80 ml Fanta (z. B. Orange)
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80 ml Sonnenblumenöl
📌 Für die Creme:
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400 g Schlagsahne
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300 ml Milch
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3 Päckchen Paradiescreme „Zitrone“ (z. B. von Dr. Oetker)
📌 Für die Fruchteinlage:
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2 kleine Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht zusammen ca. 350 g)
📌 Für die Dekoration:
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