Französische Zwiebelsuppe

Tipps zur Zubereitung

  • Karamellisierte Zwiebeln sind der Star dieser Show, also kürzen Sie den Vorgang nicht ab.
  • Masthähnchen sind sehr unberechenbar. Bleiben Sie in der Nähe und beobachten Sie sie gut.
  • Restliche Suppe sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am besten wartest du mit dem Hinzufügen der Crostini und des Käses, bis du die Suppe wieder aufwärmst.
Eine Schüssel mit französischen Zwiebeln in einem Suppentopf mit einem braunen, schlichten Küchentuch an der Seite.

Serviervorschläge

Ich serviere gerne einen Salat mit vielen Texturen und Aromen, wie zum Beispiel Mandarinensalat mit Orangenvinaigrette oder Birnensalat mit kandierten Walnüssen und gemischtem Blattsalat . Für eine herzhaftere Mahlzeit probieren Sie Hähnchen Cordon Bleu oder gebratenes Schweinefilet .

Häufig gestellte Fragen

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