Frikadellen

Zutaten:
500 g Rinderhackfleisch, 500 g Schweinehackfleisch,

1 große Zwiebel, fein gehackt, 100 g Semmelbrösel,

1 Ei, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer,

2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt, Öl zum Braten

Anleitung:

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

 

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