Dieser knackige und würzige Gurkensalat ist erfrischend und macht süchtig. Perfekt als Snack oder Beilage. Sein Geschmack wird umso intensiver, je länger er zieht!
Zutaten:
7 große Einlegegurken, in dünne Scheiben geschnitten (ca. 7 Tassen)
2 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (1 Tasse)
1 Tasse geschnittene Paprika (rot und grün)
Salz (nach Geschmack)
Salzlake:
Weißweinessig
Zucker
Selleriesamen
Senfkörner
Zubereitung:
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