Frühlingshafte Zucchini-Röllchen mit Frischkäse
Zutaten:
– 2 Zucchini
– 200 g Frischkäse (optional vegan)
– 1-2 EL frische Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie, Basilikum)
– 1 Knoblauchzehe (optional)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL Zitronensaft (optional)
– Olivenöl zum Anbraten (optional)
Zubereitung:
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