Gebackene Kräuter-Käse-Brötchen sind eine köstliche Variante des klassischen Brötchens und perfekt für alle, die herzhafte Leckereien mögen. Diese Brötchen eignen sich wunderbar als Beilage zu jedem Brunch oder als wohltuender Snack an einem kühlen Nachmittag. Die Kombination aus Kräutern und Käse ergibt ein reichhaltiges, aromatisches Gebäck, das sättigend und vielseitig ist. Ob Sie ein Familientreffen veranstalten oder einfach einen ruhigen Morgen zu Hause genießen, diese Brötchen bringen garantiert Wärme und Freude auf Ihren Tisch.
Diese herzhaften Scones passen wunderbar zu einem leichten Salat oder einer herzhaften Suppe. Sie sind auch eine tolle Ergänzung zu Rührei oder einer Käseplatte. Zum Nachmittagstee servieren Sie sie mit Marmelade und einer Kanne Ihres Lieblingstees. Die buttrige, blättrige Textur der Scones passt sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Belägen und macht sie zu einer vielseitigen Wahl für jede Mahlzeit.
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Gebackene Brötchen mit Kräutern und Käse
Portionen: 8
Zutaten
2 Tassen Allzweckmehl
1 Esslöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse kalte ungesalzene Butter, gewürfelt
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
2 Esslöffel gehackte frische Kräuter (wie Schnittlauch, Petersilie oder Thymian)
3/4 Tasse Milch
1 Ei, geschlagen (zum Bestreichen)
1 Esslöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse kalte ungesalzene Butter, gewürfelt
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
2 Esslöffel gehackte frische Kräuter (wie Schnittlauch, Petersilie oder Thymian)
3/4 Tasse Milch
1 Ei, geschlagen (zum Bestreichen)
