Einleitung:
Geröstete Karotten sind die perfekte Wahl für eine leichte und gesunde Vorspeise. Ihre natürliche Süße, verstärkt durch aromatische Gewürze und die knusprige Textur nach dem Backen, machen sie zu einer einzigartigen Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten. Perfekt für Mittag- und Abendessen sowie als gesunde Alternative für Partys oder Familienfeiern. Darüber hinaus sind sie einfach zuzubereiten und eignen sich gut als Gericht, das warm oder kalt serviert werden kann.
Zutaten:
6 mittelgroße Karotten,
2 Esslöffel Olivenöl,
1 Teelöffel Honig (optional),
1/2 Teelöffel Zimt,
1/2 Teelöffel Thymian,
1/2 Teelöffel Salz,
1/4 Teelöffel Pfeffer,
Saft einer halben Zitrone
Frische Kräuter zum Dekorieren (z. B. Petersilie)
Zubereitung:
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