Einleitung
Geschnittene Ofenkartoffeln sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das Einfachheit mit unwiderstehlichen Aromen verbindet.
Diese knusprigen, goldbraunen Scheiben eignen sich perfekt als Beilage oder Snack und bieten ein ausgewogenes Verhältnis von Textur und Zartheit.
Das Gericht ist eine Hommage an die bescheidene Kartoffel, die mit nur wenigen Zutaten und ein wenig Kreativität in etwas Außergewöhnliches verwandelt wird.
Ob Sie nun eine Dinnerparty veranstalten oder eine schnelle Mahlzeit für Ihre Familie zubereiten, Ofenkartoffeln kommen immer gut an.
Zutaten
Große Kartoffeln (vorzugsweise Russet oder Yukon Gold)
Olivenöl oder geschmolzene Butter
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Knoblauchpulver oder fein gehackter Knoblauch
Paprika oder geräucherter Paprika
Frische oder getrocknete Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Petersilie
Optionale Beläge: geriebener Käse, Sauerrahm, Frühlingszwiebeln oder Speckwürfel
Anweisungen
