Gebackene Toast Mozzarella

Zutaten:
– 2 Kugeln Mozzarella
– 200 g Brot (z.B. Toastbrot)
– 2 Eier
– 100 g Paniermehl
– 50 ml Olivenöl
– Gewürze nach Wahl (z.B. Salz, Pfeffer, Oregano)

Zubereitung:

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