Ein einfaches, köstliches Gericht, bei dem Feta und Kirschtomaten im Ofen gebacken und mit warmem Brot serviert werden – perfekt als Vorspeise oder Beilage!
Zutaten:
4 EL Olivenöl (geteilt)
450-500 g Kirschtomaten
4 Knoblauchzehen (dünn geschnitten)
1 kleine Schalotte (optional, dünn geschnitten)
1-2 kleine Chilischoten (optional, dünn geschnitten oder eine Prise Chiliflocken)
Meersalz (nach Geschmack)
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
200 g Fetablock (in zwei Stücke geschnitten)
Handvoll frisches Basilikum
Brot zum Servieren
Zubereitung:
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