Dieses Rezept für gebratene Artischocken ist eine perfekte Beilage oder ein köstlicher Snack. Außen knusprig, innen zart – einfach unwiderstehlich!
📝 Zutaten (für 4 Personen):
✅ 4 frische Artischocken
✅ 1 Zitrone (zum Einlegen)
✅ 100 g Mehl (zum Panieren)
✅ 2 Eier
✅ Salz & Pfeffer nach Geschmack
✅ Öl zum Frittieren (z. B. Sonnenblumenöl oder Erdnussöl)
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