Zutaten:
• 50 g Sojasprossen
• 2 Karotten
• 2 Zwiebeln
• 100 g Weißkohl
• 1 Packung Glasnudeln (Mie-Nudeln)
• 5 EL Sojasauce
• Frühlingszwiebeln (optional, für die Garnitur)
• Mais (optional, für mehr Geschmack und Farbe)
• 250 g Putenbrust
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• Öl zum Braten
Zubereitung:
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