Dieses einfache und gesunde Rezept für gedämpfte Bananen eignet sich perfekt als Frühstücksgericht oder leichtes Dessert. Die natürliche Süße der Bananen wird durch das schonende Dämpfen noch verstärkt.
Zutaten:
- 4 reife Bananen (vorzugsweise fest, nicht überreif)
- 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- Eine Prise Salz
- Optionale Beläge:
- Kokosraspeln
- Gehackte Nüsse (Mandeln, Cashewnüsse oder Walnüsse)
- Ein Spritzer geschmolzene Schokolade oder Erdnussbutter
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