Gefrorene Schokoriegel mit Erdnüssen

Nährwertangaben

  • Portionen: 8 Riegel
  • Kalorien: 200 pro Riegel

Anleitung

Die Cremebasis vorbereiten

  1. Zutaten kombinieren: Geben Sie den Hüttenkäse oder Frischkäse in eine Schüssel. Fügen Sie die geschmolzene Kokos-, Kakao- oder klassische Butter hinzu. Geben Sie Honig, Vanilleextrakt und Kakaopulver dazu.
  2. Pürieren: Verwenden Sie eine Küchenmaschine oder einen Mixer, um alles zu einer homogenen Masse zu verarbeiten. Wenn Klümpchen bleiben, verwenden Sie einen Stabmixer, um eine perfekt glatte und seidige Konsistenz zu erzielen.

Die Cremebasis einfrieren

  1. Molds füllen: Bereiten Sie eine Silikonform für Eisstiele vor. Füllen Sie jede Form mit der vorbereiteten Crememasse und glätten Sie die Oberseite mit einem Spatel.
  2. Einfrieren: Stellen Sie die Formen für mindestens 3 Stunden oder bis zur vollständigen Aushärtung in den Gefrierschrank.

Die Schokoladenglasur vorbereiten

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