Zutaten:
– 4 große Paprika (rot, gelb oder grün)
– 400g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
– 1 Tasse Reis (ungekocht)
– 1 Zwiebel, gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Dose Tomaten (stückig oder passierte)
– 2 TL Paprikapulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL Kräuter der Provence (optional)
– 2 EL Öl zum Anbraten
– Käse zum Überbacken (optional)
Anleitung:
