1. Gemüse und Hähnchen zubereiten:
- Waschen und trocknen Sie das gesamte Gemüse gründlich.
- Den Römersalat und den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke zupfen und in eine große Salatschüssel geben.
- Schneiden Sie die rote Paprika , die gelbe Paprika und die Gurke je nach Wunsch in dünne Streifen oder Scheiben.
- Die Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen.
- Die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und zum Salat geben.
- Die geräucherte Hähnchenkeule in kleine, mundgerechte Stücke schneiden oder hacken . Das rauchige Aroma des Hähnchens verleiht dem Salat ein unglaubliches Aroma.
2. Dressing zubereiten:
- In einer kleinen Schüssel Sauerrahm , Mayonnaise , Senf und Zucker glatt und cremig rühren.
- Fügen Sie Olivenöl , Zitronensaft und eine Prise Salz nach Geschmack hinzu und schlagen Sie weiter, bis das Dressing gut vermischt und glatt ist.
3. Den Salat zusammenstellen:
- Geben Sie das gehackte geräucherte Hähnchen , den Dill und die Petersilie in die große Schüssel mit dem Salat und Gemüse .
- Träufeln Sie das cremige Dressing über den Salat und vermengen Sie alles vorsichtig, damit alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
4. Servieren:
- Sobald der Salat gut vermischt und mit dem Dressing überzogen ist, probieren Sie ihn und passen Sie die Würze bei Bedarf an, indem Sie mehr Salz, Zitronensaft oder Senf hinzufügen.
- Für den frischesten Geschmack sofort servieren.
Vorbereitungszeit:
15-20 Minuten
Kochzeit:
Keine (dies ist ein Rezept ohne Kochen)
Gesamtzeit:
15-20 Minuten
Portionen:
Für 4 Personen
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