Gesunde Kartoffelsuppe – Natürliches Magenmittel
Diese Kartoffelsuppe ist eine Kombination aus Einfachheit, Gesundheit und einzigartigem Geschmack. Zart und cremig unterstützt es die Verdauung und beruhigt den Magen. Perfekt für kalte Tage oder als leichte, gesunde Mahlzeit.
Zutaten:
1 Zwiebel – gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen – gehackt
2 Karotten – geschält und gewürfelt
2 Stangen Sellerie – gehackt
1 Gemüsebrühwürfel
800 g Kartoffeln (ca. 1,76 Pfund) – geschält und gewürfelt
1 Liter Wasser (ca. 4,2 Tassen)
2 Teelöffel Salz
2 Lorbeerblätter
1 Teelöffel Majoran
Eine Prise Muskatnuss
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
Frühlingszwiebeln – gehackt, zum Garnieren
Kokosmilch – nach Geschmack
Anweisungen:
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