Eine leichte, frische und gesunde Pasta mit Vollkorn und köstlichem Gemüse – perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen!
🕒 Zubereitungszeit: 20 Minuten
🍽️ Für 2 Portionen
Zutaten:
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226 g Vollkornpasta
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2 mittelgroße Zucchini, in Halbmonde geschnitten
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300 g Kirschtomaten, halbiert
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2 Knoblauchzehen, gehackt
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15 ml Olivenöl
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2,5 g Salz
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1,25 g schwarzer Pfeffer
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Frische Basilikumblätter, zum Garnieren
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Geriebener Parmesan (optional)
Zubereitung:
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