Zutaten:
Für die Fleischbällchen:
450 g Rinder- oder Lammhackfleisch
4 EL Semmelbrösel
1 Ei
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
1 TL getrockneter Oregano
1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl (zum Braten)
Für die Bowl:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
