Ein leckerer Auflauf, der die Aromen der griechischen Küche perfekt kombiniert: Kritharaki-Nudeln, Hackfleisch und Feta – ideal für ein herzhaftes Abendessen!
📝 Zutaten:
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500 g Hackfleisch (gemischt) 🍖
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250 g Kritharaki-Nudeln 🍝
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1 Zwiebel, gewürfelt 🧅
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2 Knoblauchzehen 🧄
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1 EL Tomatenmark 🍅
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1 Dose stückige Tomaten 🍅
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700 ml Gemüsebrühe 🍲
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100 ml Kochcreme oder Sahne 🥛
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2 EL Crème fraîche 🥄
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200 g Feta 🧀
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1 Prise Zimt 🌿
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1 EL Paprikapulver 🌶
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1 EL Thymian 🌿
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Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer nach Geschmack 🧂
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Olivenöl zum Anbraten 🛢️
