Griechischer Tortellini Nudelsalat
01 570 g frische Käse-Tortellini aus dem Kühlregal
02 180 g Cherrytomaten, halbiert
03 180 g Gurken, gewürfelt
04 160 g Artischockenherzen (abgetropft), grob gehackt
05 420 g schwarze Oliven aus der Dose, halbiert
06 1/2 rote Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
07 120 g Feta-Käse, zerbröselt
08 1 EL frischer Dill, fein gehackt
09 Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
→ Dressing
10 120 ml Olivenöl
11 80 ml Rotweinessig
12 3-4 EL weißer Zucker (nach Geschmack)
13 2 TL Dijon-Senf
14 3 TL Knoblauch, fein gehackt
15 2 TL getrockneter Oregano
16 2 TL getrocknetes Basilikum
17 1 TL Salz
18 Saft von 1 Zitrone
19 Prise Chiliflocken (optional)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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