Im Herzen des Mittleren Westens, wo sich die Felder weit erstrecken und der Himmel endlos scheint, finden einfache, herzhafte Gerichte, die Menschen zusammenbringen, Trost. Dieses Rezept für Low-Carb-Garnelen mit Knoblauchbutter ist eine Hommage an die Fülle des Meeres, selbst wenn der nächste Ozean meilenweit entfernt ist. Es ist ein Gericht, das den Reichtum der Butter mit dem scharfen Aroma des Knoblauchs vereint und eine Symphonie von Aromen kreiert, die auf der Zunge tanzen. Perfekt für alle, die eine köstliche Mahlzeit ohne zusätzliche Kohlenhydrate genießen möchten, ist dieses Rezept ein Beweis für die Anpassungsfähigkeit und Kreativität von Hobbyköchen weltweit.
Diese Knoblauchbuttergarnelen passen hervorragend zu einem frischen Gartensalat, vielleicht mit einer würzigen Vinaigrette, um die Schwere der Butter aufzulockern. Für etwas Wärme servieren Sie sie mit einer Schüssel geröstetem Gemüse wie Spargel oder Rosenkohl. Und wenn Sie es etwas kulinarisch mögen, passt ein Blumenkohlpüree wunderbar zu den Garnelen und bietet eine cremige Konsistenz ohne Kohlenhydrate.
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Garnelen mit Knoblauchbutter und wenig Kohlenhydraten
Portioen: 4
Wie Low Carb für mehr
Zutaten
1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt
4 Esslöffel ungesalzene Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Zitronensaft
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
4 Esslöffel ungesalzene Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Zitronensaft
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
