Dieser herzhafte Haferflocken-Apfel-Auflauf ist eine köstliche Kombination aus gesunden Haferflocken, süßen Äpfeln und knackigen Nüssen. Perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder einen wohltuenden Snack – dieser Auflauf ist reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten und natürlicher Süße. Er ist einfach zuzubereiten und ein Genuss für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: 4-6
Zutaten:
- Haferflocken: 1 Tasse (90 g)
- Warme Milch: 150 ml (ca. ⅔ Tasse)
- Äpfel: 2, geschält und gewürfelt
- Butter: 20 g (1 ½ Esslöffel), geschmolzen
- Vanillin: 1/2 Teelöffel (oder Vanilleextrakt)
- Eier: 2 große
- Nüsse: 50 g (ca. ⅓ Tasse), gehackt (Walnüsse, Mandeln oder Pekannüsse)
- Avocadoöl: Zum Einfetten der Auflaufform
