Wenn Sie knusprige und saftige Hähnchenstreifen mit knusprigen Kartoffeln mögen, werden Sie dieses Hähnchen-Kartoffel-Rezept lieben. Es eignet sich perfekt für ein leichtes Abendessen oder ein herzhaftes Mittagessen. Dafür werden Frühkartoffeln (auch bekannt als New Potatoes) auf einen Spieß gesteckt, in Scheiben geschnitten und spiralförmig auseinandergezogen. Für das Hähnchen werden Hähnchenbruststreifen in eine Joghurtmarinade, Mehl und Cornflakes getaucht. Anschließend werden sowohl die Kartoffeln als auch die Hähnchenstreifen goldbraun gebraten und durchgegart. Servieren Sie Hähnchen und Kartoffeln mit Ihrer Lieblingsdip-Sauce – jeder wird begeistert sein.
Zutaten für Hühnchen und Kartoffeln
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