Ein cremiges Wohlfühlgericht mit goldbraunem Hähnchen, aromatischer Knoblauchbutter und zarter Pasta in Parmesan-Sahnesauce – ideal für ein gemütliches Abendessen.
📝 Zutaten
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500 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
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2 EL Olivenöl
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4 EL Butter (ungesalzen)
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4 Knoblauchzehen, fein gehackt
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Salz & Pfeffer, nach Geschmack
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1 TL italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum)
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Frische Petersilie, gehackt
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340 g Fettuccine
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250 ml Sahne (hoher Fettanteil empfohlen)
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125 ml Hühnerbrühe
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100 g frisch geriebener Parmesan
