Hähnchen-Tajine mit Feigen und Walnüssen

Für: 4 Personen
Zubereitung: 25 Minuten
Zutaten
800 g Hähnchenbrust in große Würfel geschnitten
1 mittelgroße Zwiebel (150 g), gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Honig (40 g)
100 ml Hühnerbrühe (oder Wasser)
200 g frische Feigen, geviertelt
50 g grob gehackte Walnusskerne
1 Teelöffel süßes Paprikapulver
½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
½ Teelöffel Kurkuma
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel feines Salz
½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel gehackter frischer Koriander 

Fortsetzung siehe nächste Seite

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