Zutaten:
– 500 g Hähnchenfilets
– 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt
– 200 ml Schlagsahne
– 100 g Parmesan, frisch gerieben
– Chiliflocken nach Geschmack
– Feine Kräuter (z.B. Petersilie) nach Geschmack
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite