Zutaten:
– 500 g Hähnchenfilets
– 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt
– 200 ml Schlagsahne
– 100 g Parmesan, frisch gerieben
– 1 Teelöffel Chiliflocken
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten
– Pommes frites
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Anleitung:
