- 1 Paprika, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Mehl
- 200 ml Hühnerbrühe
- 200 ml Sahne
Für das Kartoffelpüree:
- 700 g Kartoffeln, geschält und gekocht
- 50 g Butter
- 150 ml warme Milch
- Salz nach Geschmack
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
