Zutaten:
Biskuitboden:
3 Eier
3 EL heißes Wasser
100 g Zucker
100 g Mehl
50 g Kokosraspeln
2 TL Backpulver
1 Dose Ananasstücke (mit Saft)
1 EL Zucker
25 g Speisestärke
Creme:
1 Dose Kokosmilch
100 g Kokosraspeln
100 g Zucker
4 Blatt Gelatine
300 g Sahne
Garnitur:
300 g Sahne
Ananasstücke
Konfekt (z.B. Raffaello)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
