Mit diesem Rezept für selbstgemachte Schokolade können Sie reichhaltige, cremige und aromatische Schokolade direkt in Ihrer eigenen Küche zubereiten. Durch die Kombination von Milch, Kakaopulver, Butter und Zucker kreieren Sie einen individuellen Leckerbissen, der Ihre Naschsucht perfekt stillt. Sie können die Süße nach Belieben anpassen und sogar eine Prise Vanille für eine besondere Note hinzufügen. Ob zarte Zartbitterschokolade oder eine milchigere Variante – dieses Rezept ist vielseitig, einfach zuzubereiten und eine tolle Möglichkeit, selbstgemachte Schokolade zu genießen.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10-15 Minuten
- Gesamtzeit: 20-25 Minuten
Zutaten
- 600 ml Milch
- 160–170 g Zucker (je nach gewünschter Süße)
- 15 g Butter
- 5–6 Tropfen Vanilleessenz (optional, aber empfohlen)
- 130 g Kakaopulver (100 g anfangs, 30 g später)
Wegbeschreibung
- siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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