Zutaten
350 g Cranberries (frisch oder gefroren, gefrorene vorher auftauen)
1 Orange, geschält und in Scheiben geschnitten
2 Teelöffel Orangenschale, von der Schale befreit
450 g frische oder gefrorene Erdbeeren (gefroren auftauen)
¼ Teelöffel gemahlene Nelken
¼ Teelöffel gemahlener Zimt
¼ Teelöffel Piment
4 Tassen Zucker, vorzugsweise reiner Rohrzucker
1 – 50 g Packung Fruchtpektinpulver
½ Tasse Wasser
Anleitung:
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