Für den Guss & Dekoration:
150 ml Eierlikör
2 TL Speisestärke
Schokoraspel oder -späne zum Garnieren
ggf. Sahnetupfer oder Schokodeko
Zubereitung
Schokoboden backen:
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Öl und Milch unterrühren.
Mehl, Kakao und Backpulver mischen, dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
In eine gefettete Springform (ca. 26 cm) füllen und ca. 25–30 Minuten backen.
-> Stäbchenprobe machen!
Auskühlen lassen, dann waagerecht einmal durchschneiden.
Creme zubereiten:
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