zaubern könnt – perfekt für einen gemütlichen Abend oder wenn ihr einfach Lust auf etwas leckeres Comfort Food habt! Lasst uns gleich loslegen!
**Zutaten:**
– 300 g gekochte, zerkleinerte Hähnchenbrust
– 8 Weizentortillas (ca. 200 g)
– 200 g geriebener Cheddar-Käse
– 100 g geriebener Monterey Jack Käse
– 1 kleine Zwiebel, gehackt (ca. 100 g)
– 15 ml Olivenöl
– 5 g Kreuzkümmel
– 5 g Chilipulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 240 ml saure Sahne
– 240 ml Schlagsahne
– 120 ml Hühnerbrühe
– 5 g Knoblauchpulver
– 5 g geräuchertes Paprika
– 2 g Cayennepfeffer (optional für Schärfe)
– 120 ml Salsa
– Frischer Koriander (optional)
Anleitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite