Himbeer-Schokoladen-Biskuitrolle – ein Rezept, das uns hier in Ternopil das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt! Die Kombination aus zartem Schokoladenbiskuit, fruchtiger Himbeercreme und einer glänzenden Schokoladenglasur ist einfach unwiderstehlich. Dieses Rezept führt Sie Schritt für Schritt zu einem eleganten und köstlichen Dessert.
Himbeer-Schokoladen-Biskuitrolle: Das Rezept 🍫🍓🍰
Dieses Rezept ist für eine Rolle gedacht, die etwa 8-10 Portionen ergibt.
Zutaten:
Für den Schokoladen-Biskuit:
- 4 Eier (Raumtemperatur)
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 75 g Weizenmehl (Type 405 oder 550)
- 25 g Backkakao (ungesüßt)
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
