Eine cremige, aromatische Beilage, die jedes Essen veredelt – oder auch solo glänzt.
🕒 Fertig in: 45 Minuten
🍽️ Kategorie: Beilagen
👤 Portionen: 4
🛒 Zutaten:
-
800 g kleine Kartoffeln (Drillinge oder Babykartoffeln)
-
3–4 Knoblauchzehen (frisch, fein geschnitten)
-
1 Zwiebel (fein gewürfelt)
-
2 EL Olivenöl
-
200 ml Kochsahne
-
100 ml Wasser
-
1 TL Bratkartoffel-Gewürzmix (oder Paprika, Salz, Pfeffer, Kräuter)
-
Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
