Honig BBQ Gebackenes Huhn
01 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten
02 130 g Weizenmehl
03 3 Eier (Größe L)
04 60 ml Vollmilch
→ Für die Panade
05 125 g Cornflakes, fein zerdrückt (ca. 5 Tassen)
06 0,5 TL Salz
07 0,5 TL schwarzer Pfeffer
08 0,5 TL Knoblauchpulver
09 0,5 TL Paprikapulver
→ Für die Honig-BBQ-Sauce
10 360 ml BBQ-Sauce
11 120 ml Honig
12 120 ml Ketchup
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 01
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein großes Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 02
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