Ich begrüße euch herzlich in meiner Küche! Heute habe ich ein wunderbares Gericht für euch, das eure Geschmacksknospen verwöhnen wird: Rinderrouladen mit Rotkohl und Knödeln!

Hier sind die Zutaten, die ihr für dieses köstliche Rezept benötigt:

– 4 Rinderrouladen (je ca. 120 g) 
– 2 EL Senf 
– 4 Scheiben Putenbacon oder geräucherte Pute 
– 2 Gewürzgurken, in Streifen geschnitten 
– 1 Zwiebel, gehackt 
– 300 ml Rinderbrühe 
– Salz und Pfeffer nach Geschmack 
– 400 g Rotkohl (frisch) 
– 1 Apfel, gerieben 
– 500 g Kartoffelknödel (vorgekocht) 

Jetzt geht’s los mit der Zubereitung. Lasst uns Schritt für Schritt durch das Rezept gehen!

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