Als Quelle einer breiten Palette von Vitaminen, wie beispielsweise Vitamin A, C, E, K, B1, B2, B5, B6, B9, sowie Kupfer, Eisen und Mangan, verbessert die regelmäßige Verzehr dieses Gemüses das Herz-Kreislauf-System, regt die Durchblutung an und erhöht das Energieniveau.
Eine der besten Möglichkeiten, die Vorzüge der Roten Bete zu nutzen, ist die Kombination mit anderen Zutaten. So entsteht ein köstlicher Salat, der eine gesunde und ausgewogene Ernährung bietet.
Rote-Bete-Salat-Rezept:
Zutaten:
